Hoje 40% da humanidade está com sobrepeso ou acima do peso, Nos movemos ao longo dos séculos de áreas rurais para cidades, onde temos alimentos baratos e processados. Não há quase gasto de energia no preparo de nosso alimento. É relativamente fácil ir a um supermercado, encher o carrinho de porcarias fáceis de preparar e comer.

Há 10.000 anos atrás éramos caçadores-coletores, e há até poucos anos atrás nossos ancestrais trabalhavam nos campos. Segundo cientistas nos últimos 100 anos, ficamos mais altos, mais gordos, e vivendo mais tempo do que em qualquer outro momento da história.

A evolução do ser humano vem acontecendo ao longo de toda nossa existência. Somos bilhões, mas… Estamos vendo a água cada vez mais poluída, o solo cada vez mais deficiente, uso exagerado de fertilizantes, entre outras questões.

Precisamos com urgência de outro planeta, igualzinho ao planeta Terra, para podermos continuar e sentar nossas buzanfas em frente aos enormes televisores e devorar toda essa comidinha deliciosa que vem pronta dos super-mercados. Ou….

Madame Bê